Сегодня, 19 ноября, в Севастополе установлен рекорд Украины по созданию самого большого панно из суши. Мероприятие проводилось по случаю открытия в Севастополе ресторана «Золотой дракон», рекорд зафиксирован представителями Национального реестра рекордов Украины.

11 поваров приготовили суши для панно размерами 1м 997 мм на 2м 337мм и площадью 4,667 метров квадратных. На панно изображен логотип «Евро-2012».

Для приготовления роллов использовано продуктов:
- рис отварной – 70 кг;
- огурцы – 2 кг;
- лосось – 7,85 кг;
- тунец – 4 кг;
- угорь – 2 кг;
- фондю - 6,5 кг
- маккаби – 1,02 кг;
- томаго-омлет – 9кг;
- нори блю – 0,2 кг
- сыр сливочный – 1,5 кг;
- помидоры – 0,5 кг;
- говядина – 0,5 кг;
- макрель – 1,5 кг

Панно было выложено за 34 минуты 23 секунды.

После фиксации рекорда был проведён аукцион по продаже данного панно из суши, все средства от которого будут отправлены в детские дома Севастополя. Жители города-героя не скупились и рекордное суши было продано на 7000 гривен некоей Ириной, которая тут же угостила всех присутствующих. Стоит заметить, что роллы были отменного качества, а обслуживание - на высшем уровне.

Роман Черненко.
Фото Марины Наумовой.

Начало.

На пути к рекорду.

Последние штрихи.

Представитель Национального реестра рекордов Украины Сергей Чернышёв (справа) и владелец ресторана-

главный мастер суши Сергей с сертификатом о рекорде.

Рекордные роллы.

Так выглядит рекорд.

Эта женщина по имени Ирина купила панно из суши за 7000 гривен и угостила несколько десятков присутствующих.

Страж ресторана "Золотой дракон".

Присутствующих веселила драйвовая рок-группа из Харькова.

Интерьер.

Источник: http://meridian.in.ua