В
последнее время в центре Севастополя новые кафе появляются как грибы
после дождя. «Шоколадница», «Ваби-саби», паб-кафе «Нахимов» - и это ещё
далеко не весь список. Мы решили выяснить, сколько стоит пообедать в
таких заведениях. Готова поспорить на всё что угодно, обычного
севастопольца со средними доходами такие цены повергнут в шок.
Для начала просканируем паб-кафе «Нахимов». Меню там вывешено прямо
на стене заведения, поэтому любой прохожий может посмотреть, сколько
стоит порция салата или супа. Давайте посчитаем, сколько одному человеку
обойдётся обед в этом кафе.
Итак, начнём с салата. 210-граммовая порция «Цезаря» стоит 59 гривен,
такое же количество «Греческого» – 55 гривен. В качестве закуски вполне
может подойти сырная тарелка с виноградом за 81 гривну (180 граммов)
или карпаччо из телятины под кисло-сладким гранатовым соусом стоимостью в
55 гривен за 120 граммов.
На первое блюдо в «Нахимове» предлагают куриный бульон с
фрикадельками и овощами, 300-граммовая порция который обойдётся в 31
гривну, а ещё такую же порцию ухи с рапанами за 45 гривен. Если вы
любитель рыбы, то на второе можно взять 220-граммовую порцию
приготовленного на гриле лосося за 85 гривен, или жареную камбалу. 300
грамм рыбки обойдётся в 95 
гривен.
Впрочем, можно взять и баранину – стоимость 200-граммовой порции 65
гривен – или медальоны из телятины и картофельное пюре. 220 грамм такого
блюда обойдутся в 89 гривен.
На десерт предлагают чизкейк (37 гривен) или крем-брюле (39 гривен).
Запить обед можно соком за 7 гривен или кофе-эспрессо, который стоит 15
гривен. Есть и алкоголь, например, коктейли, которые стоят от 18 до 65
гривен, или 150-граммовый бокал шампанского – 27 гривен.
Любой человек, который не прогуливал в школе уроки математики, может
без труда подсчитать среднюю стоимость обеда в кафе-паб «Нахимов». Она
составляет около 315 гривен. Неслабо…
Теперь пойдём в «Шоколадницу». Там, правда, нет огромного выбора
супов или жаркого, зато в изобилии кофе, чай и десерты. А теперь
считаем. Кофе-эспрессо стоит от 10 до 16 гривен, глясе – 23 гривны,
латте – от 16 до 23. Фирменный горячий шоколад обойдётся посетителям от
20 до 40 гривен, а чашечка чаю от 20 до 25, в зависимости от того, какой
именно напиток вы предпочитаете. Цены на десерты тоже немаленькие.
Например, кусок торта «Птичье молоко» стоит 27 гривен, пирожное
«картошка» – 12, а «Тирамису» - 40.
Впрочем,
там есть и блюда посущественнее. Борщ стоит 22 гривны за порцию, точно
так же, как и куриный суп. 290 грамм салата «Цезарь» обойдётся в 45
гривен, а «Греческого» – в 30. Пиво стоит от 18 до 25 гривен, вино – от
12 гривен за бокал до 180 гривен за бутылку.
Таким образом, можем посчитать, что салат, порция борща, кофе-гляссе и кусочек тортика обойдётся посетителю в 120 гривен.
А теперь ответьте мне честно: как часто обычный студент со стипендией
в 680 гривен, рядовой севастополец, получающий от 1500 до 2000 гривен,
или пенсионер с доходом 800 гривен в месяц, сможет быть в подобном кафе?
Правильно, очень редко. Так для кого же эти заведения рассчитаны?
Разумеется, для приезжих, бизнесменов или их детей-мажоров, которые, не
стесняясь, за вечер прогуливают, к примеру, половину зарплаты учителя
или медсестры. Вот такие вот нравы в нашем курортном городе.
Ксения ФЕДОРЧУК
sevnews.info
