18
июля на пресс-конференции в Севастопольской городской государственной
администрации начальник управления здравоохранения города Виктор Пологов
сообщил журналистам медицинскую причину отравления детей в лагере
«Альбатрос»:
— Золотистый стафилококк, по нашему мнению, — это и стало причиной
такой вспышки. Также с тех проб со смывов, сделанных с продуктов,
которые в этом оздоровительном заведении в пищеблоке находились, тоже
высевается стафилококк.
Представитель городской СЭС Роман Проскурнин уточнил сообщение начальника управления здравоохранения:
— Высеялся стафилококк aureus (золотистый — прим.ред.) в суточной пробе:
картофельное пюре и гуляш говяжий — это суточные пробы, которые
употребляли дети и вожатые на обед 12 июля. Кроме того, нам известны
исследования — выявлен стафилококк в пробах смывов с технологического
оборудования, с санитарной одежды, с различных технологических
предметов, которые входят в технологический процесс приготовления пищи.
Также из шести сотрудников пищеблока у четырех высеян аналогичный
стафилококк — это два повара, один официант и один рабочий.
Работник СЭС отметил, что установить пути попадания инфекции - то ли
это сотрудники пищеблока, то ли продукты - можно будет только после
завершения всего цикла лабораторных исследований, не ранее 12 августа.
|